توضیحات
مقایسه کیفیت پخت و ارزش تغذیه‌ای برنج قهوه‌ای و سفید
مقایسه کیفیت پخت و ارزش تغذیه‌ای برنج قهوه‌ای و سفید
- نوع رسانه : نشریه فنی
- موضوعات : غلات
- نویسندگان : دکتر فاطمه حبیبی ؛ دکتر کبری تجددی‌طلب ؛ دکتر مینا ابراهیمی ؛ خانم طاهره محسنی
- کلیدواژگان / برچسب ها: کیفیت ,برنج ,شالیزار,
- شابک:
- موسسه / مرکز/ سازمان: موسسه تحقیقات برنج کشور
- تاریخ انتشار: 1405
32
17