توضیحات
استفاده از روش میلگارد در ارزیابی خواص حسی برنج
استفاده از روش میلگارد در ارزیابی خواص حسی برنج
- نوع رسانه : نشریه ترویجی
- موضوعات : غلات
- نویسندگان : دکتر فاطمه حبیبی ؛ دکتر کبری تجددی طلب
- کلیدواژگان / برچسب ها: حسی ,برنج ,کیفیت,
- شابک:
- موسسه / مرکز/ سازمان: موسسه تحقیقات برنج کشور
- تعداد صفحات: 16
- نوبت چاپ: اول
- تاریخ انتشار: 1397
409
91