توضیحات
سرفصلها: از شهد گل تا عسل شیرین، ویژگیهای عسل طبیعی، ترکیبات عسل، شکرک زدن عسل، توجه به رشد میکروب در عسل، اهمیت باقیماندههای دارویی در عسل، شرایط فرآوری و نگهداری.
سرفصلها: از شهد گل تا عسل شیرین، ویژگیهای عسل طبیعی، ترکیبات عسل، شکرک زدن عسل، توجه به رشد میکروب در عسل، اهمیت باقیماندههای دارویی در عسل، شرایط فرآوری و نگهداری.