توضیحات
استفاده از پوشش‌های نانو نقره جهت افزایش ماندگاری محصولات تازه (مطالعه موردی پسته)
استفاده از پوشش‌های نانو نقره جهت افزایش ماندگاری محصولات تازه (مطالعه موردی پسته)
- نوع رسانه : نشریه فنی
- موضوعات : میوه خشک و پسته
- نویسنده : احمد شاکر اردکانی و همکاران
- شابک:
- موسسه / مرکز/ سازمان: پژوهشکده پسته
- نوبت چاپ: اول
- تاریخ انتشار: 1399