توضیحات
استفاده از لعاب تمپورا به منظور بهبود طعم و بافت فرآورده کیلکای سوخاری
استفاده از لعاب تمپورا به منظور بهبود طعم و بافت فرآورده کیلکای سوخاری
- نوع رسانه : دستور العمل فنی ترویجی
- موضوعات : سایر موضوعات شیلات
- نویسنده : خانم معصومه رهنما
- کلیدواژگان / برچسب ها: کیلکا,
- شابک:
- موسسه / مرکز/ سازمان: موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور
- تاریخ انتشار: 1399
56
29