توضیحات
تولید سوریمی از گوشت چرخ کرده ماهی کیلکا
تولید سوریمی از گوشت چرخ کرده ماهی کیلکا
- نوع رسانه : دستور العمل فنی ترویجی
- موضوعات : سایر موضوعات شیلات
- نویسندگان : خانم فاطمه نوغانی ؛ صغری کمالی ؛ آقای قربان زارع گشتی ؛ خانم مینا احمدی
- کلیدواژگان / برچسب ها: کیلکا ,سوریمی,
- شابک:
- موسسه / مرکز/ سازمان: موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور
- تاریخ انتشار: 1399
90
67